海鲜的含汞量越来越高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜,容易影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现,所以建议孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜。
过敏体质孕妇怀孕前三个月禁吃十大海鲜分别是青蟹、螃蟹、甲鱼、咸鱼、乌龟、大闸蟹、海蚌、梭子蟹、蛏子和田螺。这些海鲜大多性寒凉,有活血化瘀的功效,不利于胎儿成长。并且其中种类大多携带细菌、寄生虫等病原微生物,尤其是在半生或生吃海鲜的时候,孕妇食用后易造成胃肠炎、寄生虫病、宫缩甚至**等后果。所以建议孕期尽量不要吃这些海鲜。
其实,孕期适量吃一些海鲜,例如鱼、虾等对于补充优质蛋白、碘等母婴所需的营养素是大有益处的。不过有一些海鲜是孕妇应该尽量避免食用的种类,下面这十种海鲜,一般建议孕妇在孕期禁食:
1、青蟹
青蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,孕妇食用后会引发宫缩、腹痛,严重时会导致孕妇**。尤其是蟹脚,有堕胎的效果,孕妇更不能吃。此外,蟹肉容易变质,死蟹的肉中还含有毒素,吃后会引发身体不适,且青蟹为海味,容易引起过敏反应,建议孕期孕妇禁食。
2、螃蟹
虽然螃蟹营养价值较高,富含蛋白质、钙、锌等,但是中医认为螃蟹性寒凉,易伤脾胃,过量食用容易引起胎动不安,甚至有**的可能。此外螃蟹是高致敏性食物,孕妇存在易感性,过敏体质人群食用后易诱发或加重过敏反应。
3、甲鱼
甲鱼是一种高蛋白、性寒、滋腻的食物,这类肥甘厚腻的食物一般不易消化,孕妇食用后可能会引起肠胃不适的现象,而且脾胃虚弱者也不建议食用。
4、咸鱼
咸鱼、熏鱼、鱼干都属于同一类,含有亚硝胺类致癌物质,孕妇不应该过多食用,而且煎炸特别是烧焦的鱼中含有强致癌物质杂环胺,孕妇也应该少吃为佳。
5、乌龟
龟肉营养价值高,属于大补、极寒的食材,有通血络、散瘀的功效,孕妇食用可能会引发**。尤其是乌龟的壳,有堕胎的效果,建议孕妇别吃。如果孕妇孕期要补充营养,建议食用营养价值同样比较高的鱼肉、鸡肉等来代替,切莫铤而走险。
6、大闸蟹
大闸蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,孕妇食用后会引发宫缩、腹痛,严重时会导致孕妇**。尤其是蟹脚,有堕胎的效果,孕妇更不能吃。此外,大闸蟹容易变质,死蟹的肉中还含有毒素,吃后会引发身体不适,所以孕妇吃蟹要小心谨慎,比较好不吃。
7、海蚌
海蚌中含有大量的细菌和寄生虫,因而处理和烹调都比较讲究,孕妇如果食用了烹饪不当的海蚌,可能会影响身体健康,严重还会导致**。建议孕妇不要食用海蚌,可以用其它的营养物代替。
8、梭子蟹
梭子蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,孕妇食用后会引发宫缩、腹痛,严重会导致孕妇**。尤其是蟹脚,有堕胎的效果,孕妇更不能吃。此外,梭子蟹容易变质,死蟹还含有毒素,食用会引起身体不适,且梭子蟹为海味,容易引起过敏反应。
9、蛏子
蛏子性凉,且不易清洗,可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,也可能含有损害机体的物质,建议孕妇比较好不要食用。尤其是有腹泻情况的孕妇,切记不要食用。
10、田螺
田螺属于大寒之物,不适合孕妇食用。而且田螺中容易有寄生虫,即使被高温煮熟之后也可能会有残留,寄生虫有可能会通过自己体内感染到胎儿,严重可致胎儿畸形。
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